什么是制冷设备？

       制冷设备是指在夏季主要用于船员食品制冷、各类货物制冷和客舱空调的设备。主要由压缩机、膨胀阀、蒸发器、冷凝器、附件及管路组成。按工作原理可分为压缩制冷设备、吸收式制冷设备、蒸汽喷射制冷设备、热泵制冷设备和电热制冷设备。目前，压缩制冷设备在船舶上得到了广泛的应用。通过设备的工作循环，将物体及其周围的热量带走，产生并保持一定的低温状态。目前使用的制冷剂主要是氟利昂和氨，尤其是氟利昂。但由于氟利昂对臭氧层的破坏，已开始受到环境法规的限制。氨水和其他新的制冷剂正在重新使用和试生产。

       制冷设备是将制冷机与利用制冷量的设施相结合的装置。制冷装置的设计和建造的目的是有效地利用冷量对食品或其他物品进行制冷；对产品进行低温性能试验和科研试验；在工业生产中实现一定的制冷过程或空调。物品冷却或冷冻时，必须放出一定的热量，制冷装置的外壳在使用时也会传递一定的热量。因此，为了保持制冷装置内的低温，有必要安装一台冰箱，以便不断地排除热量，或者利用融冰或升华干冰来吸收热量。

       在人工制冷发展之前，人们已经知道在简单的设备中使用天然冰雪来保持低温，即使用天然冷源。采用天然冰或人工冰冷却的制冷装置只能达到有限的低温，技术和卫生条件较差，难以满足各种要求。现代的制冷设备是用冰箱来冷却的。